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Verfügbar
Titel
Alle Welt zu Tisch - Das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken
Personen
Hauptautorität
Mizielinska, Aleksandra
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Übersetzer/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
112 Seiten
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Frankfurt am Main
Verlagsname
Moritz
Erscheinungsdatum
2021
Uniform Resource Locator (URL)
Verlagsangaben
Spätzle, Börek, Panna cotta. Koscher, pikant, umami, halal. Meeresfrüchte, Papaya, Wurstsalat. Die kulinarischen Reise durch 26 Länder auf fünf Kontinenten zeigt, wie und was in der Welt gegessen wird und welche Rolle dabei Geschichte, Geografie und Klima des jeweiligen Landes spielen.
Wie gelang es, Lebensmittel in den verschiedenen Weltgegenden haltbar zu machen? Welche Rolle spielt dabei Salz? Was bieten schwimmende Märkte? Welche Wurstarten gibt es? Woher stammen Kartoffeln - und woher Mais? Welches Gewürz ist unbezahlbar? Wie wurde die Kaffeepflanze entdeckt? Und was darf in Äthiopien bei keinem Essen fehlen? Garniert werden alle diese Informationen über Esskultur in aller Welt mit zahlreichen Rezepten zum Nachkochen.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Alle Welt zu Tisch
Titelzusatz
Das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Frankfurt am Main
Verlagsname
Moritz
Erscheinungsdatum
2021
ISBN13
978-3-89565-420-6
DNB
ISBN10
3-89565-420-5
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Frankfurt am Main
Verlagsname
Moritz
Erscheinungsdatum
2021
Listenpreis
29.90 €
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Aleksandra Mizielinscy, Daniel Mizielinscy
Umfang
112 Seiten
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
37.5 cm x 27.5 cm
Bezugsbedingung
: EUR 29.00 (DE), EUR 29.90 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=da81251c7ece40ae8a4fb496c7b9dc38&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verlagsangaben
Spätzle, Börek, Panna cotta. Koscher, pikant, umami, halal. Meeresfrüchte, Papaya, Wurstsalat. Die kulinarischen Reise durch 26 Länder auf fünf Kontinenten zeigt, wie und was in der Welt gegessen wird und welche Rolle dabei Geschichte, Geografie und Klima des jeweiligen Landes spielen.
Wie gelang es, Lebensmittel in den verschiedenen Weltgegenden haltbar zu machen? Welche Rolle spielt dabei Salz? Was bieten schwimmende Märkte? Welche Wurstarten gibt es? Woher stammen Kartoffeln - und woher Mais? Welches Gewürz ist unbezahlbar? Wie wurde die Kaffeepflanze entdeckt? Und was darf in Äthiopien bei keinem Essen fehlen? Garniert werden alle diese Informationen über Esskultur in aller Welt mit zahlreichen Rezepten zum Nachkochen.
Personen
Übersetzer/-in
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Daj gryza
Personen
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Art des Inhalts
Kindersachbuch
Stadtbibliothek Innsbruck
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
9967681
JV.K
MIZI
Verfügbar
9964271
JV.K
MIZI
Nicht verfügbar
Vorauss. Rückgabedatum: 25.05.2024
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