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Titel
"Mehr als Brot!" - die Geschichte der Ersten Tiroler Arbeiterbäckerei (ETAB) : ein rotes Arbeiterexperiment im schwarzen Tirol
Personen
Hauptautorität
Eller, Karl
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
175 Seiten
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Innsbruck
Verlagsname
Universitätsverlag Wagner
Erscheinungsdatum
2021
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Verlagsangaben
Karl Eller und Michael Svehla spüren einem faszinierenden Kapitel der Innsbrucker Bäckerei- und Brotgeschichte nach – dem Aufstieg und Niedergang der Ersten Tiroler Arbeiterbäckerei (ETAB). Hervorgegangen aus der Arbeiterbewegung, wächst diese schnell zur größten Brotfabrik des Alpenraums heran. In ihrer Hochblüte lieferte sie ihre Backwaren in nahezu alle Teile Nordtirols. Dabei ging es in ihrer wechselvollen Geschichte tatsächlich um „mehr als Brot“. Ideale und Zielsetzungen der Arbeiterbewegung prägten das Unternehmen lange Zeit ebenso wie die Kriege, Krisen und politischen Umbrüche des 20. Jahrhunderts. Kurz vor dem 100-Jahr-Jubiläum schlossen sich die Tore der ETAB im Jahr 1999 für immer. Gestützt auf Originalquellen, zahlreiche Interviews mit ehemaligen ETAB-MitarbeiterInnen und unzählige bislang unveröffentlichten Fotografien zeichnen die beiden Autoren erstmals die Geschichte dieses außergewöhnlichen Tiroler Unternehmens auf.
Manifestation
Titel
Haupttitel
"Mehr als Brot!"
Titelzusatz
die Geschichte der Ersten Tiroler Arbeiterbäckerei (ETAB) : ein rotes Arbeiterexperiment im schwarzen Tirol
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Innsbruck
Verlagsname
Universitätsverlag Wagner
Erscheinungsdatum
2021
ISBN13
978-3-7030-1081-1
DNB
ISBN10
3-7030-1081-9
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Innsbruck
Verlagsname
Universitätsverlag Wagner
Erscheinungsdatum
2021
Listenpreis
29.90 €
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
aufgezeichnet von Karl Eller und Michael Svehla
Umfang
175 Seiten
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
27 cm, 836 g
Bezugsbedingung
Festeinband : circa EUR 29.90 (DE), circa EUR 29.90 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=e63eac1ce7af48ab9a1b41e3bf71b7a7&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Inhaltsverzeichnis
https://d-nb.info/1229283943/04
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verlagsangaben
Karl Eller und Michael Svehla spüren einem faszinierenden Kapitel der Innsbrucker Bäckerei- und Brotgeschichte nach – dem Aufstieg und Niedergang der Ersten Tiroler Arbeiterbäckerei (ETAB). Hervorgegangen aus der Arbeiterbewegung, wächst diese schnell zur größten Brotfabrik des Alpenraums heran. In ihrer Hochblüte lieferte sie ihre Backwaren in nahezu alle Teile Nordtirols. Dabei ging es in ihrer wechselvollen Geschichte tatsächlich um „mehr als Brot“. Ideale und Zielsetzungen der Arbeiterbewegung prägten das Unternehmen lange Zeit ebenso wie die Kriege, Krisen und politischen Umbrüche des 20. Jahrhunderts. Kurz vor dem 100-Jahr-Jubiläum schlossen sich die Tore der ETAB im Jahr 1999 für immer. Gestützt auf Originalquellen, zahlreiche Interviews mit ehemaligen ETAB-MitarbeiterInnen und unzählige bislang unveröffentlichten Fotografien zeichnen die beiden Autoren erstmals die Geschichte dieses außergewöhnlichen Tiroler Unternehmens auf.
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
"Mehr als Brot!"
Personen
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Art des Inhalts
Sachbuch
Stadtbibliothek Innsbruck
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Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
9964340
GE.OBT
ELLE
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