Direkt zum Inhalt
Zurück zur vorherigen Seite
Titel
Rohschokolade - 40 Rezepte - herzhaft, süß, antioxidativ
Personen
Hauptautorität
Kordalis, Kathy
Verfasser/-in
Sonstige
Sonstige
Ressource
Buch
Umfang
94 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2018
Erscheinungsort
Ostfildern
Verlagsname
Jan Thorbecke Verlag
-
Rohschokolade und Rohkakao sind die gesunde Art zu naschen, denn Rohkakao wird im Unterschied zu normaler Schokolade nur fermentiert und schonend getrocknet. Er enthält statt Zucker und zugesetzten Aromastoffen daher viele natürliche Vitamine und Mineralstoffe und ist außerdem laktosefrei. Kathy Kordalis verrät, wie sich Rohschokolade in vielen süßen und einigen herzhaften Gerichten einsetzen lässt und wie damit köstliche und gesunde Leckereien entstehen.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Rohschokolade
Titelzusatz
40 Rezepte - herzhaft, süß, antioxidativ
Paralleltitel
The Goodness of Raw Chocolate
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2018
Erscheinungsort
Ostfildern
Verlagsname
Jan Thorbecke Verlag
ISBN13
978-3-7995-1219-0
ISBN10
3-7995-1219-5
Körperschaften
Listenpreis
15.0 €
Datenträgertyp
Band
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Kathy Kordalis ; Fotos von Faith Mason ; aus dem Englischen von Renate Christ
Umfang
94 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2018
Erscheinungsort
Ostfildern
Verlagsname
Jan Thorbecke Verlag
-
Rohschokolade und Rohkakao sind die gesunde Art zu naschen, denn Rohkakao wird im Unterschied zu normaler Schokolade nur fermentiert und schonend getrocknet. Er enthält statt Zucker und zugesetzten Aromastoffen daher viele natürliche Vitamine und Mineralstoffe und ist außerdem laktosefrei. Kathy Kordalis verrät, wie sich Rohschokolade in vielen süßen und einigen herzhaften Gerichten einsetzen lässt und wie damit köstliche und gesunde Leckereien entstehen.
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustrationen
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Rohschokolade
Personen
Verfasser/-in
Sonstige
Sonstige
Stadtbibliothek Innsbruck
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
995675
VL.KN
KORD
Verfügbar
powered by LITTERA Software & Consulting GmbH - LITTERAre OPAC Module Version 2.14