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Titel
Gennaros Pizza, Pane, Panettone - Italienisch backen mit Gennaro Contaldo - Italienisch backen von herzhaft bis süß
Personen
Hauptautorität
Contaldo, Gennaro
Verfasser/-in
Fotograf/-in (Expression)
Übersetzer/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
224 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Cadolzburg
Verlagsname
ars vivendi
Erscheinungsdatum
2021
Uniform Resource Locator (URL)
EKZ
Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zubereitung des perfekten Teigs verrät; damit gelingen köstliche italienische Brote für jede Gelegenheit. Doch es dreht sich nicht nur ums Brot: Herrliche Pizzas, pikante Kuchen und knusprige Focaccias bringen den authentischen Geschmack des Südens in die eigene Küche, dazu runden Pan dolce, Biscotti und Törtchen sowie traditionelle Kuchen wie aus Nonnas Backofen den echten italienischen Genuss aufs Allerfeinste ab.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Titelzusatz
Italienisch backen mit Gennaro Contaldo - Italienisch backen von herzhaft bis süß
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Cadolzburg
Verlagsname
ars vivendi
Erscheinungsdatum
2021
ISBN13
978-3-7472-0243-2
DNB
ISBN10
3-7472-0243-8
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Gennaro Contaldo ; Mit Fotos von Dan Jones
Umfang
224 Seiten
Listenpreis
26.90 €
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Cadolzburg
Verlagsname
ars vivendi
Erscheinungsdatum
2021
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
25.2 cm x 19.4 cm
Bezugsbedingung
Festeinband : EUR 26.00 (DE), EUR 26.90 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=8f532fce433f4da9aeef4fe91a5d6481&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
EKZ
Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zubereitung des perfekten Teigs verrät; damit gelingen köstliche italienische Brote für jede Gelegenheit. Doch es dreht sich nicht nur ums Brot: Herrliche Pizzas, pikante Kuchen und knusprige Focaccias bringen den authentischen Geschmack des Südens in die eigene Küche, dazu runden Pan dolce, Biscotti und Törtchen sowie traditionelle Kuchen wie aus Nonnas Backofen den echten italienischen Genuss aufs Allerfeinste ab.
Personen
Fotograf/-in (Expression)
Übersetzer/-in
Inhaltstyp
Text
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustrationen
Titel
Abweichender Titel des Werks
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Bevorzugter Titel des Werks
Gennaro´s Italian Bakery
Personen
Verfasser/-in
Stadtbibliothek Innsbruck
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Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
9962997
VL.KRI
CONT
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